拥有更好的生活品位,从讲究餐桌美学开始

2016-10-17作者:余嘉方编辑:化学工业出版社

幸福美满的家,大抵就是一家人欢声笑语地共进晚餐,分享日间的生活大小事。而吃饭需要餐具,这些日日朝夕相处的生活元素,背负着我们与食物建立联结的使命,日日使用的餐具瓷器,无形中透露的是一种对于生活美学的态度与品位。


瓷器的英文叫作“china”,光从这命名就能轻易窥出它是源自中国,至今我们可能常听闻“白瓷”“青瓷”“黑瓷”,当然还有周杰伦以之为歌名的“青花瓷”,再厉害一点的,可能还知道“信乐烧”“珐琅彩瓷”“斗彩瓷”等,这些分类庞杂的名称,可能让人晕头转向,但非专业人士也无需钻研到多么高深,具备基本常识,能够有些粗略的认识,就可以让自己拥有更好的生活品位。


1

一个人的早餐



简单生活:咖啡加面包,很简单的早餐,但是如果用有质感的杯子盛装。加上奶盅、糖浆。用一个小托盘盛装。就很雅痞,使用托盘是一个很聪明的选择,让你不需要放太多的装饰,就能轻松营造出有质感的用餐气氛。


2

小家庭的晚餐



四口之家是最常见的小家庭模式,这样的人口数餐点准备起来相对容易,餐桌布置的空间也很大。即使平常工作忙碌,只要用点小心思,为 家人准备一顿晚餐,加上巧思的餐桌布置,就能变成凝聚家人的力量。


3

紫色情调



情人节的烛光晚餐,需要营造优雅浪漫的情境,选择嫩粉的色调最为讨喜,桌上的花束不必一定是鲜红的玫瑰,选用小巧粉紫色的繁星花,搭配同色系的花瓶,采用高低落差的搭配就很有味道,另外,利用高低烛台制造层次感,再加上心形的粉色蜡烛做装饰,就能布置出很有情调的烛光晚餐餐桌。


4

花花世界



色彩艳丽的餐瓷,可以为餐桌增添许多欢乐感,选用这类餐瓷,不需要太多布置,就能让用餐的人心情飞扬,如果家里的餐厅是原木,质感,试着用这种高亮度缤纷的瓷器再搭配一些比较粗犷的材质的餐具,就可以布置出一个看起来随性又很有生活感的餐桌。


5

惬意时光



下午茶给人的感受是轻松、愉快的,是忙碌的生活中得以短暂放松的片刻时光,所以建议大家在挑选下午茶餐具的时候,尽量以活泼、明快的色调为主,同色系的瓷器互相搭配,就能创造出下午茶的主题,一般而言,下午茶时不会刻意铺上桌布,甚至可能只是随意的将餐具放入置物平台,这时,选用什么餐具就很重要,因为他们会变成视觉焦点。


6

春之飨宴



如果你家幸福的拥有一座庭院,不妨将午茶餐桌搬到庭院去吧!让温暖的阳光和清新的空气,陪你一起喝下午茶,明亮又缤纷的餐具,搭配上可爱造型的甜点,总是特别可口。随意摘取的鲜花插入玻璃瓶,再铺上彩色的餐垫,几个色彩斑斓的对象结合在一起,气氛明快,还意外地有和谐的美感。


内容来源:书问

作者余嘉方
出版化学工业出版社
定价58元
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