怀孕了—个人要吃两个人的份?不见得真如此

2016-10-20作者:[美]特雷西•卡其娄编辑:谢爽

要是怀上了孩子,人人都劝你要多吃一些,再多一些。


我先生那时候就这样。“你饿了没有?”他热切地问我,一副随要随做的样子,哪怕夜已经很深了。


我那些朋友以及同事也是这样。这个说,“来,把这些吃了吧”,边说边推过一碟炸薯条。刚吃完第二道甚至第三道加餐,那个又说了,“这是给你的,你需要吃两个人的份哦”。



渐渐的,我弄明白了这么几点:


•你可能是在为了两个人吃,可是,这两人中的一个小小人,却还非常非常小。


•在孕期的最初3个月,你每天只需要比平常多吃300卡路里的食物。到了怀孕中期,也就是第4〜6个月,你每天只需要比平常多吃350卡路里(这等于吃一个杂粮五谷卷而已);到了怀孕后期,也就是最后3个月,你每天只需要比平常多吃450卡路里(也就等于你买一个杂粮五谷卷,外加两个橙子)。



对“为两个人而吃”的更贴切的理解与做法:


你要注重的不是吃入的量,而是摄取的营养。尤其是这么两个关键性的营养成分:


叶酸


作用:有效降低“神经系统发育不良”的危险性。其危险性能够降低达76%。


成分:维生素B+。



来源:绿色蔬菜(菠菜、芦笋、芜菁、生菜等)、豆类蔬菜(四季豆、豌豆、扁豆等)、葵花籽,以及孕妇多维片。


时间:怀孕之前4星期,开始摄取叶酸;怀孕最初4星期,也需要摄取叶酸。


欧米伽-3


作用:辅助大脑正常发育。孕妇若摄取足量的欧米伽-3(每天300毫克DHA),宝宝将来会有更好的记忆力、认知力、关注力;而宝宝6个月大的时候,身体的行动能力也会比不摄入欧米伽-3的宝宝更好。


成分:以脂肪酸为主(ALA,DHA,EPA),是构成神经元细胞膜的组成部分。



来源:每星期吃至少350克的深海鱼,注意要选择富含脂肪的、汞金属(水银)沉积含量低的鱼类。亚麻籽油效果不好,因为身体对其吸收转换能力偏低。海藻提炼的DHA胶囊(每天600毫克)可能有帮助,但是,目前对此的研究尚不够充分。


时间:现在就开始,并且从此坚持下去。


研究报告这么说


一项由12000名妇女参与的调查研究显示,怀孕期间准妈妈所食用的海鮮类食物越少,该妈妈所生的宝宝在以下几方面出问题的可能性就越高:



到了8岁时,口头表达能力有可能在同龄孩子中属于最低下的25%;


到了7岁时,出现行为不良问题的可能性偏高;


更幼小的时候,出现交友、沟通困难的可能性偏高,手指细腻动作不够灵巧的可能性也会偏高。


研究学者的结论是,每周摄入的350克深海鱼当中积沉的汞金属量所给你带来的可能危害,比因为缺乏鱼类食物所提供的欧米伽-3而给你带来的可能危害要远远低得多。



他们的研究报告宣称:“尽管美国官方告诫怀孕妇女尽量减少食用鱼类,但是我们在此项调查当中并没有发现任何证据能够支持这一说法。”


汞金属含量低的海产品:三文鱼、虾、沙丁鱼、扇贝、鲶鱼、鳕鱼、金枪鱼(野生天然)


汞金属含量高的海产品:剑鱼、鲭鱼、方头鱼、鲨鱼


内容来源:书问

作者[美]特雷西•卡其娄
出版北京联合出版公司
定价39.8元
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