夏季多吃这些水果,助你美容养颜又健康!

2017-06-22作者:张蕙芬, 著编辑:谢爽

养颜美容水果排行榜


Top 1 荔枝:荔枝含有许多维生素。



Top 2 苹果:苹果含有丰富的微量元素以及维生素C。


Top 3 番茄:番茄含有丰富的维生素A、C。


Top 4 芒果:芒果含有丰富的维生素C、E。



Top 5 李子:李子有大量的维生素B12。


Top 6 草莓:草莓富含维生素C。



Top 7 水蜜桃:水蜜桃含有丰富的维生素和微量元素。


Top 8 柠檬:柠檬含有丰富的维生素C和柠檬酸。


Top 9 葡萄:葡萄含有许多对人体有益的维生素及矿物质。



Top 10 葡萄柚:葡萄柚含有天然叶酸以及丰富的维生素C。


水果营养大解密


水果的主要组成是水,而营养成分包括糖类、维生素、矿物质、微量元素及少量的蛋白质,其中最重要的是维生素C,可以提供人体所需。不过维生素C十分容易消失,如果水果在冰箱内放得越久,维生素C也将消失越多,因此水果买适量即可,趁新鲜吃是最好的方式。


大多数人喜爱早餐前空腹时先吃水果,其实这样对水果的养分吸收不见得有利。


◎ 维生素C :可以增进免疫力,预防感冒,促进新陈代谢,使皮肤白皙亮丽,也可消除疲劳,降低胆固醇,预防血栓形成。富含维生素C的水果包括柠檬、木瓜、草莓、柚子、荔枝、苹果、杨梅、桑椹、荔枝、西红柿、番石榴、柑橘、柳橙、葡萄柚等。



◎ 维生素A :增强免疫力,促进肌肤细胞再生,保持皮肤黏膜层的完整性,并可保护眼睛。富含维生素A的水果包括番茄、芒果、桃子、西瓜、柑橘、木瓜、枇杷、苹果、柑橘、百香果、甜瓜等。


◎ 维生素E :抗氧化,降低胆固醇,预防血管硬化及血栓的产生等。富含维生素E的水果包括草莓、李子、葡萄、桑椹、百香果等。


◎ 钙:可以强健骨骼及牙齿,强化神经系统,预防骨质疏松等。富含钙质的水果包括李子、梅子、葡萄、柿子、柑橘、柳橙、柠檬、百香果等。



◎ 铁:促进发育,预防及改善缺铁性贫血,同时也可改善肤色,让皮肤红润有光泽。富含铁的水果包括桑椹、龙眼、葡萄、水蜜桃、梅子、杨梅等。


◎ 钾:降低血压,维持糖和蛋白质的正常代谢,预防高血压等。富含钾的水果包括香蕉、梅子、柚子、西红柿、苹果、李子、葡萄、草莓、柿子、龙眼、葡萄柚、凤梨等。



◎ 脂肪:增强体力,保持体温等。富含脂肪的水果包括鳄梨、李子、凤梨、香蕉、梨子、木瓜等。


◎ 蛋白质:提供身体所需能量,也是形成细胞、血液的主要成分。含蛋白质较多的水果包括香蕉、鳄梨、梨子、水蜜桃、梅子、杨梅、木瓜、荔枝、火龙果、龙眼、凤梨、莲雾等。


内容来源:书问

作者张蕙芬, 著
出版清华大学出版社
定价69元
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