减肥期间怎样吃零食不长肉?

2017-07-24作者:小小四月花, 著编辑:张微微浏览量:252

零食,作为正餐的补充, 是可以有的;重要的是,吃什么零食,很多零食,比如巧克力、饼干、薯片之类,不多的一点点,就含有很高的热量,而且一点点根本不能让你的胃和进食中枢得到满足,很容易就吃过量,不知不觉就已经吃下了四五百千卡,500kcal是什么概念? 不过就是十几块饼干,两块巧克力棒或者一大包薯片而已;500kcal也是一周500g,也就是说,如果你每天都吃500kcal的零食,你每周光从零食上就长了500g!换一个角度,如果你能戒掉这些高热量的零食,或者用低热量的健康零食来取代,光小小的这一步改变,你就有可能每周减掉500g!


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哪些零食是健康的、低热量的呢? 芹菜条、小胡萝卜、葡萄、苹果、橘子等果蔬类,甚至适合糖尿病患者的黄瓜、西红柿,都是不错的选择,酸奶很好,高蛋白质低热量的谷物棒、能量棒也不错,这些高纤维低热量的食物,吃的时候需要你充分咀嚼,而咀嚼的过程,正是身体向大脑发出信号的过程: “嘿,我已经在吃东西了,已经吃了这么久了,可以停止了!” 当你的饥饿感得到了满足而停止的时候,你其实还并没有摄入太多的热量呢!


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一般每次零食的热量在100cal以内为佳,一天两餐之间、上下午各一次零食是可以的,零食所含的热量也要计算在每日摄入的总热量之内,需要特别指出的是,坚果类因为富含不饱和脂肪酸、吃起来也方便,许多人认为是零食的绝佳选择, 坚果类其实含热量很高,十几颗就是200kcal所以想减肥的朋友,花生、杏仁、核桃之类的都可以吃,但记住,每次不要吃太多,五六颗就可以了。


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关于零食,还有一条最重要的: 晚饭后尽量不要再吃零食!晚餐时间也不宜太晚,最好在睡前2~3小时,如果晚餐早而睡,得很晩的人,在睡前2~3小时加一顿小零食也可以接受,过晚进食,除了容易造成胃酸反流外(反酸、胃灼热、恶心,甚至呕吐等症状),这个时候摄入的热量,因为夜晚活动量的下降而消耗减少,而更容易以脂肪的形式在身体里堆积,因此,几乎所有减肥方案,都是建议早中两餐吃好,而晚餐不要吃太多,尤其是碳水化合物类,那些慵懒地坐在沙发上,一边看电视一边大嚼薯片的习惯,除了让你的肚子上长游泳圈以外,没有其他好处,还是努力戒了吧!


内容来源:书问

作者小小四月花, 著
出版清华大学出版社
定价39元
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