冷门知识揭秘:你应该知道的健康问题!

2019-04-01作者:海天编辑:书问阅读

健康是一切的根本,是人生中最重要的财富。没有健康就等于失去了人生的参赛权。


身体健康是我们日常生活中会经常讨论的话题,然而有些关于我们切身的健康问题,我们真的清楚正确答案么?


饭后做什么最有益健康?

众所周知,饭后马上喝浓茶、洗澡或睡觉都不利于健康。在知道饭后哪些事不能做之后,让我们来了解一下饭后做哪些事有利于健康。


1. 按摩腹部

“药王”孙思邈曾说:“中食后,以手摩腹,行一二百步,缓缓行。食毕摩腹,能除百病。”饭后按摩腹部,既可促进胃肠蠕动和腹腔内的血液循环,有益于增强胃肠功能,又可作为一种良性刺激,通过神经传入大脑,有益于中枢神经系统功能的调节,从而防病健身。具体做法是:以掌心着腹,以脐部为中心,轻柔缓慢地顺时针按摩20圈后,再逆时针按摩20圈。需要注意的是,要等饭后半小时再揉腹。


2. 饭后慢走

《摄养枕中方》记载:“食止行数百步,大益人。”饭后慢步行,有助于促进食物的消化吸收,有益于人体健康。但食后不可立即行走,不可急步快走,不可进行剧烈运动,否则会给健康带来不利影响。最好过半小时后再进行散步等活动。


3. 饭后漱口

“医圣”张仲景指出:“食毕当漱,令齿不败而口香。”饭后漱口,可清洁固齿,防治口腔及牙齿疾病;并可保持口腔湿润度;还可刺激舌上味蕾,增强味觉功能。保护好口腔和牙齿,有助于提高进食时的愉快感及食物的消化吸收,自然有利于健康。


4. 吃一些特定食物

吃烧烤后吃一根香蕉,可以在一定程度上抑制致癌因素的不良影响,保护胃肠。吃得太油腻,喝一杯低糖高纤维的芹菜汁大有裨益,芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。吃火锅后喝点酸奶,可以有效保护胃肠道黏膜,酸奶中的乳酸菌可抑制腐败菌的生长。吃方便面后吃点水果,诸如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等,可以有效补充维生素与矿物质。吃蟹后喝点生姜红糖水,能祛寒暖胃,促进消化,缓解胃部不适。


清晨锻炼,健身效果最佳吗?

从小我们就形成一种认识,晨起锻炼有益健康。但事实上,清晨锻炼不利于人体免疫功能。


有关医学专家对清晨锻炼的效果进行了调查。结果显示,许多早晨进行训练的游泳运动员,在一段时间训练之后,免疫功能逐步下降。


专家们经研究后认为,人们在晨练后,体内会产生过多的肾上腺皮质激素,从而导致体内的皮质激素含量升高,促使血压升高,人体正常的免疫功能会被抑制。傍晚进行身体锻炼就没有这样的顾虑,因为皮质激素的含量在傍晚时明显低于早上。


不仅如此,人在晨练之后,唾液的流动速度明显减慢。可别小看唾液的流动速度,因为唾液流动可以帮助人们抵抗感染。如果唾液流动速度减慢,将会增加病毒感染的概率。


洗澡时间太长易致癌吗?

日常所用的自来水一般都会经过消毒处理,现阶段最常见的消毒法就是在水中加入氯气。氯气与水发生化学反应后,会产生次氯酸。次氯酸具有强氧化性,能起到杀菌作用,但这个过程会生成另一种致癌物——氯仿。


在洗澡的房间有光照的条件下,自来水中的氯仿会与空气中的氧发生化学反应,生成剧毒的光气(碳酰氯)和氯化氢。光气是一种无色、强刺激、剧毒、窒息性气体,微溶于水。吸入过多光气后,人会出现呼吸困难、胸部压痛、血压下降等症状。


专家提醒,在密闭空间中使用自来水洗澡,洗澡的时间越长,经由呼吸和皮肤吸入的氯仿量就越多。每百万人中就有12人因此致癌。因此,“洗澡时间太长易致癌”的说法在特定条件下是有一定依据的。


长期素食主义,会影响健康吗?

很多人认为长期坚持素食主义会影响健康。实际上,无论你是素食主义者还是肉食主义者,饮食健康的关键在于营养均衡。素食主义者只要吃得均衡而合理,就没必要有此顾虑。如果为了减肥等目的长期吃素,热量摄入不足,健康就无从谈起。同样,为了满足口腹之欲,常常对着满桌大鱼大肉大快朵颐,高血脂、高血压、心脏病、糖尿病等疾病自然也会找上你。


营养学家针对我国居民体质,制定了一个“膳食结构金字塔”,如上图。《中国居民膳食指南(2011)》指出,五谷类为膳食基础,成人每日摄入量为250~400克。新鲜蔬菜的摄入量为每人每日300~500克;水果为成人每日200~400克。应适当多吃大豆及其制品,建议每人每日摄入30~50克大豆或相当量的豆制品;各年龄段人群适当多饮奶有利于骨骼健康,建议每人每日平均饮奶300毫升;鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物,目前我国部分城市居民食用动物性食物较多,尤其是食入的猪肉过多,应适当多吃鱼、禽肉,平均每人每日50~100克。每日烹调油摄入量不宜超过25克。


总之,健康和你吃什么并没有完全的因果关系,无论是素食还是肉食,都没有绝对的健康或不健康


以上内容来自清华社《冷门知识大揭秘》。本书通过“细致的知识分类+独特的阅读模式+丰富的图片解说”,以18个专题内容、430多个知识点剖析,对众多新奇有趣的冷门知识,一一进行揭秘、解说,帮助读者快速成为一个冷门知识达人。



内容来源:书问

作者海天
出版清华大学出版社
定价39.8元
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